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El jengibre es una raíz blanca rica en composición multivitamínica y conocida por sus propiedades medicinales. Añadir esta especia al té ayudará a reponer la ingesta de nutrientes y a mejorar el funcionamiento del sistema inmunitario.
Las propiedades beneficiosas del limón para el organismo también son difíciles de exagerar. Las sustancias que contiene protegen las células del cáncer, normalizan los procesos metabólicos y los niveles hormonales.
Una mezcla compleja de jengibre y limón en una bebida de té puede ayudar a combatir los resfriados y la gripe. El té de jengibre y limón se considera una de las bebidas más populares, saludables y veneradas del mundo.
Los beneficios del té de limón y jengibre
Durante muchas décadas, el jengibre ha gozado, con razón, de la reputación de ser la mejor planta medicinal. El té de jengibre y limón tiene un efecto positivo en el trabajo de todo el cuerpo, fortalece los músculos del corazón, las paredes de los vasos sanguíneos y promueve el flujo de sangre. El consumo regular de té, especialmente durante la temporada de otoño-invierno, aliviará los signos de fatiga, dará fuerza y protegerá contra diversas enfermedades que se producen en el contexto de un sistema inmunológico debilitado.
El consumo de té con vitaminas también se recomienda para las personas que sufren mareos. La raíz machacada aliviará los síntomas desagradables: náuseas, debilidad, mareos y evitará el reflejo nauseoso.
El té con la adición de jengibre y limón reducirá el riesgo de desarrollar varices, la aparición de tumores malignos y también ayudará a reducir la presión arterial. La bebida es especialmente útil para los hombres, ya que tiene propiedades afrodisíacas, aumenta el deseo masculino y ayuda en el tratamiento de la infertilidad.
Es importante recordar que, además de los beneficios, beber té de jengibre con limón puede causar graves problemas de salud y daños. Para evitarlo, debes familiarizarte con algunas de las principales contraindicaciones y características de los efectos de los componentes del té en el organismo.
Daños del té de limón y jengibre (contraindicaciones)
Además de las cualidades positivas del té de jengibre y limón, también existe un efecto negativo de sus componentes en la salud de las personas de ciertas categorías. La bebida con adición de raíz blanca y cítricos está contraindicada en pacientes que padecen las siguientes enfermedades:
- Gastritis
- úlcera de estómago
- disfunción hepática
- hemorroides sangrantes
- el embarazo
- la lactancia materna
El contenido de jengibre en el té aumenta la temperatura. Con una temperatura corporal superior a 37°C, es mejor abstenerse de tomar té de jengibre y limón. No deben utilizar el té las personas propensas a las reacciones alérgicas y a la intolerancia al jengibre y a los cítricos.
No se recomienda beber té de limón y jengibre antes de acostarse. Puede provocar insomnio, ya que el jengibre tiene un efecto tónico y estimulante.
Veamos cómo hacer té de jengibre con limón con té verde (Receta)
Antes de preparar el té de jengibre directamente con limón, debes prestar atención a ciertas características de la selección y el procesamiento de los componentes.
A la hora de elegir una especia, hay que dar preferencia a las raíces suaves, frescas y firmes. Si hay arrugas en ellas, significa que el jengibre es viejo y no se puede añadir al té. Las raíces alargadas son las mejores, ya que contienen más vitaminas.
Si no puedes preparar jengibre fresco, puedes utilizar polvo seco. Pero con este método de preparación, el té se volverá turbio y el sabor y el color no serán tan fuertes. No se debe añadir azúcar al té; en su lugar, es mejor utilizar miel o Stevia.
La raíz de jengibre, cortada de diferentes maneras, tiene distintos efectos en el sabor general del té.
Unas finas rodajas de jengibre darán al té un aroma ligero y característico. En cubos – alegrará el sabor de la bebida. Rallado – hará que el sabor sea rico y profundo.
Para moler el jengibre, lo mejor es utilizar un cuchillo especial, con el que es fácil raspar la cantidad necesaria de especia, si se dirige a lo largo de la ubicación de las fibras. No utilices cuchillos de metal, ya que provocan la oxidación de los alimentos.
Para preparar la infusión, hay que elegir limones amarillos de piel lisa, sin protuberancias ni arrugas. Los cítricos de alta calidad, al ser exprimidos, permanecen elásticos y tienen un fuerte aroma.
Hay muchas recetas diferentes para preparar el té de jengibre y limón. Dependiendo de los ingredientes que se le añadan, el sabor del te puede ir de dulce y aromático a picante y fuerte.
Receta te jengibre y limón
Cada ingrediente tiene sus propias propiedades beneficiosas. La combinación de tres ingredientes -jengibre, limón y té verde- en una taza forma un verdadero elixir de salud. Los beneficios del té verde con jengibre y limón residen en el complejo vitamínico que contiene, que da energía, retrasa el proceso de envejecimiento, aumenta la inmunidad y favorece la pérdida de peso.
Ingredientes:
- 0,5 l de agua
- 4 cm de raíz de jengibre
- 3 vainas de cardamomo
- 1 cucharada de miel
- ½ trozo de limón
- 1 cucharadita de té verde
Procedimiento de cocción:
Vierte el té verde sin aditivos con agua hirviendo, déjalo reposar durante 5 minutos y cuélalo en un cazo u olla.
Añadir el cardamomo y el jengibre rallado.
Llevar la bebida resultante a ebullición a fuego lento. Después de que aparezcan las burbujas, mantén el fuego a la misma temperatura durante otra media hora.
Añadir la miel y el zumo de medio limón. También se puede utilizar cáscara de limón para dar más sabor.
Después de 5 minutos, apaga el fuego y deja reposar el té durante 30 minutos.
Colar la bebida antes de beberla. El té tiene un sabor picante, por lo que se puede reducir la cantidad de jengibre añadida para corregirlo
Cómo hacer el té helado para tomar en verano
Vamos a ver cómo hacer un té helado con lima y jengibre perfecto para saciar la sed en los calurosos días de verano que se avecinan.
Los ingredientes para 4 personas:
- 2 litros de agua
- 4 bolsas de té de tu elección o 4 cucharaditas de té a granel
- 3 limas
- 1 cucharada de jengibre molido
- Azúcar o miel al gusto
Preparación:
Poner las bolsas de té o el té a granel, la lima en rodajas y el jengibre en un recipiente grande.
Añadir el agua a temperatura ambiente y el azúcar o la miel.
Tapar y dejar reposar durante al menos 1 hora, colar las bolsitas de té y las rodajas de lima y verter en una botella o jarra de agua. Mantenlo en frío y sírvelo con cubitos de hielo.
Después de leer este artículo estarás preparado para saber cómo hacer té de jengibre con limón, así como un refrescante té helado a tu elección.