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El término colesterol deriva de la antigua palabra griega «chole» que significa «bilis» y «stereos» que significa «sólidos». A menudo se encuentra en los cálculos biliares.
El colesterol es un compuesto de la familia de los lípidos elementales; desde el punto de vista químico, mediante un análisis de sangre, sus valores se expresan como: HDL (lipoproteína de alta densidad), o «colesterol bueno», LDL (lipoproteína de baja densidad), o «colesterol malo»). En un análisis de sangre, se considera que el colesterol es inferior a 2,20 g, con un HDL superior a 0,40 g y un LDL inferior a 1,30 g, y los triglicéridos inferiores a 1,50 g.
Remedios caseros para los triglicéridos y el colesterol
El colesterol bueno (HDL) es el que circula, limpia y no se deposita en las arterias
El colesterol malo (LDL), es el que se adhiere a los tejidos, a las paredes de los vasos y arterias en forma de depósitos. Sobre estos depósitos, el calcio y los agregados de calcio podrán fijarse, reduciendo así el lumen de la arteria, es decir, su diámetro.
Es comúnmente aceptado que 2/3 del colesterol presente en nuestro cuerpo proviene de la biosíntesis en el hígado y 1/3 de la alimentación.
Hoy se dice que más de un tercio de los españole tiene hipercolesterolemia.
Para tener un buen colesterol y evitar el endurecimiento de las arterias y las paredes arteriales, es importante adoptar una buena dieta y un estilo de vida saludable, pero también limitar todos los factores «estresantes» que son en parte responsables de esta condición.
Es importante tener un buen nivel de colesterol, y sobre todo un «colesterol bueno», para drenar el hígado, ya que hemos visto en la propia definición que el colesterol bueno se debe esencialmente a un buen funcionamiento del hígado, porque es esencialmente el hígado el que va a permitir que se sintetice.
El colesterol es un lípido esencial para el organismo. El hígado produce alrededor del 75% y el 25% restante lo aportan los alimentos.
Para una mejor alimentación es importante seguir las siguientes recomendaciones:
- Reducir el consumo de productos lácteos (leche, mantequilla, queso)
- Reducir el consumo de productos cárnicos (carnes grasas, embutidos)
- Consumir con moderación carnes magras como las de ave, pollo y pavo, sin piel
- También sería preferible fomentar el consumo de productos vegetales, verduras, frutas, cereales, aceites, así como de pescado azul
- Piensa en reducir las frituras y el tiempo de cocción en favor de los guisos y la cocción al vapor
- Aumenta la ingesta de fibra contenida naturalmente en la fruta, las verduras y los cereales integrales «orgánicos». De hecho, gracias a la fibra que contienen, su consumo reduce la absorción de colesterol en el intestino y, en consecuencia, en el torrente sanguíneo
- Sustituir, en la medida de lo posible, los productos lácteos de origen animal por productos lácteos vegetales enriquecidos con calcio, a excepción de la leche de almendras, que es naturalmente muy rica en calcio
- Reducir los productos lácteos de origen animal no significa eliminarlos, y siempre se puede disfrutar de una pequeña cantidad de queso de calidad. El truco está en no utilizar este tipo de alimentos todos los días, sino en convertirlos en un extra, lo que hace más agradable su consumo, al no formar parte de nuestra rutina diaria.
Veamos algún remedio natural para los triglicéridos y el colesterol:
Té para el colesterol bueno
– Un litro al día en dos dosis (por la mañana en ayunas y por la noche)
– Descansa el fin de semana
– Composición: albura de tilo, bardana (raíces), hinojo (semillas)
Arroz de levadura roja
– De 600 mg a 1200 mg diarios
Aceite de salmón
– De 3 a 6 cápsulas al día con las comidas
Chrysantellum américanum
– De 2 a 3 cápsulas al día
Colessin
– De 3 a 5 cápsulas al día
Lecitina de soja
– De 1 a 3 cápsulas al día
Medicina natural para los triglicéridos altos
Los triglicéridos son grasas (lípidos) que circulan en la sangre o se almacenan en los tejidos.
Las personas con sobrepeso u obesidad tienen un exceso de triglicéridos almacenados en la grasa (tejido adiposo).
Los triglicéridos provienen de 2 fuentes alimentarias:
- Azúcares
- Alcohol
¿Por qué tenemos los triglicéridos altos?
-El hígado produce demasiados triglicéridos (exceso de consumo de azúcares o de alcohol)
-o los triglicéridos no se eliminan correctamente (con lipasa)
Es importante tener en cuenta que cualquier nivel alto de triglicéridos requiere atención:
-si el nivel de triglicéridos es <1,5g/l: normal
-si >1,5g/l: hipertrigliceridemia menor
-si está entre 2-5g/l: hipertrigliceridemia moderada
-si el nivel > 5g/l: hipertrigliceridemia importante
Triglicéridos altos: formas sencillas, naturales y eficaces de reducirlos
- Reduce tu peso (combinado con actividad física)
Para personas con sobrepeso, obesidad, diabetes o síndrome metabólico. Los triglicéridos elevados se asocian muy a menudo con el sobrepeso.
El objetivo es aumentar el músculo (masa magra) y reducir la grasa (masa grasa). La pérdida de peso rápida debe evitarse a toda costa. Debes considerar estrategias que puedas mantener a largo plazo. Una reducción moderada de la ingesta de alimentos puede lograr resultados positivos con el tiempo. La actividad física es esencial para mantener un peso estable a lo largo del tiempo. Cuanto más musculoso sea, más calorías consumirá, más fácil será estabilizar o perder peso.
Los cambios en el estilo de vida deben hacerse de forma sostenible.
- Reduce el consumo de azúcar
Deben evitarse los alimentos y bebidas azucaradas. La única bebida esencial para la vida es el agua.
Los azúcares (simples y complejos) deben reducirse en todas sus formas.
Evita los siguientes alimentos: dulces, confitería, miel, mermelada, cereales dulces, galletas, bollería, helados, chocolate. Estos alimentos dulces suelen ser ricos en grasa. Al dejarlos, se suele perder peso y disminuir los triglicéridos.
Limitar los siguientes alimentos: el pan (especialmente el pan blanco o de molde) y los alimentos con almidón (arroz, pasta, sémola, patatas, etc.)
Limitar el consumo de fruta: de 2 a 3 frutas/día como máximo (frutas frescas o compotas)
- Reduce o elimina el consumo de alcohol
El alcohol no es en absoluto necesario para el buen funcionamiento del organismo, y debe eliminarse si se tienen los triglicéridos altos.
Esto significa suprimir todo tipo de alcohol, incluidas las bebidas alcohólicas como la cerveza y el vino. Incluso una pequeña cantidad de consumo de alcohol puede provocar un aumento de los triglicéridos en la sangre.
El 80% del alcohol se metaboliza en el hígado. La ingesta excesiva de alcohol provoca un aumento de la producción de triglicéridos en el hígado y también una menor eliminación de ácidos grasos (grasas).
- Reduce las grasas trans e insaturadas
Las grasas trans se encuentran en la carne, los productos lácteos, los platos preparados (pizza, platos preparados, quiches, bollería, margarina, etc.).
Limitar los ácidos grasos insaturados (grasas animales). Es más recomendable la carne magra a la roja.
Aumentar los ácidos grasos omega-3 en la dieta: consumir pescado y, especialmente, pescados grasos (sardinas, caballa, arenque, etc.) ricos en ácidos grasos poliinsaturados omega-3 (su propio efecto en la reducción de los triglicéridos).
Se sabe que otros alimentos son ricos en omega-3: las nueces, las semillas de lino y las espinacas crudas. Los ácidos grasos poliinsaturados omega-3 no pueden ser producidos por el organismo y deben ser aportados en nuestra dieta.
- Come vegetales verdes
Las verduras verdes son ricas en fibra. La fibra reduce la tasa de absorción de los alimentos azucarados (carbohidratos), lo que reduce el almacenamiento de trigliceridos.
Al consumir fibra, reducirás más fácilmente tus niveles de triglicéridos.
- Mantente físicamente activo
La actividad física reduce los triglicéridos altos.
Hay que favorecer los ejercicios de resistencia, realizados de forma aeróbica, es decir, sin bloquear la respiración (no «perder el aliento»).
Actividad física recomendada: 5 sesiones de 30 minutos a la semana de intensidad moderada o alta (caminar, montar en bicicleta, nadar, correr, entrenamiento aeróbico, etc.).
Los azúcares se metabolizan mejor con el deporte (menor resistencia a la insulina).
El sedentarismo es una lacra que empuja a las personas a un envejecimiento acelerado y a la enfermedad. El cuerpo humano está hecho para el movimiento, y necesita la actividad física, es una necesidad para la buena salud y es un gran remedio natural para los triglicéridos y el colesterol.