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El yogur es un alimento que se caracteriza por su contenido en probióticos, vitaminas y minerales. Aunque es un producto lácteo, parece ser beneficioso en caso de diarrea. Descubre más sobre el yogur natural para diarrea en este artículo.
¿Se puede comer yogur en caso de diarrea? Esta es una pregunta común entre quienes sufren este problema digestivo. La diarrea es generalmente una alteración de la microbiota intestinal. También se asocia al estrés o a una infección específica.
En cualquier caso, la dieta desempeña un papel esencial en la lucha contra la diarrea. Incluso puede prevenir otras complicaciones, aunque a veces es necesario complementarla con medidas farmacológicas.
En cuanto al consumo de yogur, la evidencia sugiere que es un alimento beneficioso, siempre que no tenga azúcares añadidos. Al ser un alimento nutritivo y probiótico, favorece el equilibrio de las bacterias en el tracto gastrointestinal. ¿Qué más es importante tener presente?
El yogur es una fuente de probióticos
La razón por la que el yogur es diferente de otros alimentos es por su contenido bacteriano, concretamente el Lactobacillus. Estos microorganismos son capaces de colonizar el tracto digestivo y, en consecuencia, reducir el desarrollo de patologías metabólicas.
Según una investigación publicada en la revista Nutrients, el consumo regular de bacterias probióticas es capaz de reducir la incidencia de la diabetes de tipo 2 e incluso ciertos tipos de enfermedades cardiovasculares.
Para garantizar un suministro constante de bacterias beneficiosas en el intestino, existen varios métodos. La primera es la suplementación con probióticos. En este caso, lo ideal es elegir un producto de una sola cepa con un contenido abundante de bacterias, asegurando que lleguen al intestino mientras están vivas.
También es posible introducir estos microorganismos en el sistema digestivo mediante el consumo regular de productos fermentados. Este es el caso del yogur y el kéfir.
¿Es saludable comerlo en caso de diarrea?
Como ya hemos mencionado, la diarrea es un trastorno intestinal que puede tener múltiples causas. La mayoría de ellos están relacionados con un desequilibrio de la microflora intestinal. Por lo tanto, asegurar un suministro regular de bacterias beneficiosas podría ayudar a corregir este fenómeno.
Un estudio realizado en niños destaca que el consumo de probióticos es capaz de prevenir y tratar la diarrea causada por los antibióticos. Esta investigación utiliza la suplementación con probióticos para lograr los resultados. Sin embargo, es muy posible administrar yogur de forma regular para prevenir la aparición de patologías intestinales.
En general, se suele recomendar el yogur cuando una persona está en tratamiento con antibióticos. El objetivo es aumentar la protección de la microbiota contra la erosión causada por la medicación. Una situación que aumenta el riesgo de procesos relacionados con la disbiosis y la aparición de trastornos gastrointestinales.
El consumo de yogur reduce la diarrea inducida por el estrés
El estrés es uno de los factores capaces de provocar diarrea y otros trastornos intestinales. El sistema nervioso central está directamente relacionado con el tracto gastrointestinal, como se explica en un artículo publicado en el Chinese Medical Journal.
Por lo tanto, un cambio en uno de los dos sistemas puede afectar al otro. Así, cualquier estrés o alteración emocional puede aumentar el riesgo de padecer diarrea.
En este caso, y para reducir la aparición de trastornos emocionales, se recomienda cuidar la flora intestinal y mejorar el estilo de vida. El consumo de yogur enriquecido con probióticos puede ofrecer protección contra los trastornos del estado de ánimo.
El kéfir o los suplementos probióticos también pueden ser útiles. Sin embargo, el sabor del kéfir no es para todo el mundo por su sabor ácido y su textura. El yougurt, en cambio, es generalmente bien aceptado.
Sin embargo, es importante prestar atención al envase y elegir un producto que no contenga azúcar añadido en su composición. De lo contrario, podría tener un impacto negativo en la salud metabólica y en los niveles de azúcar en sangre.
Beneficios en caso de diarrea
La ingesta de yogurt en caso de diarrea puede mejorar los síntomas y acelerar la recuperación. Sin embargo, no es necesario padecer esta enfermedad para empezar a incluir el yogur en la dieta habitual.
De hecho, los yogures se recomiendan en casi todas las dietas, ya que aportan probióticos, grasas saludables y proteínas. Además, son ricos en calcio y otros minerales esenciales que favorecen el bienestar.
Por último, es conveniente comprobar el envase para ver si se trata de un producto de calidad. No todos los productos lácteos del mercado se ajustan al concepto de yogur. Algunos contienen demasiado azúcar y pocos nutrientes.
Hemos visto en este artículo que el yogur natural para diarrea es beneficioso, no obstante, es importante que sea un yogur natural, sin azúcares añadidos y a poder ser de origen ecológico.